黃金色的苦茶油
話說本版主滿鰲崎下農園，我老弟種了幾十棵的小粒種苦茶，這小粒種的超難採的且非常的費工，首先把樹上成熟的苦茶仔採下，以陽光瀑曬讓外殼暴裂，再進行種子和外殼人工分離，最後把晒乾的苦茶仔裝進袋子裏，這程序共花我至少十天。
鄰居說，可以把苦茶拿到土牛去榨油，榨油廠會幫客戶配對，只要湊成200斤就可榨油，共同榨出的油依比例分。
本版主終於把滿鰲崎下的苦茶採了並把去年的存貨加起來計50台斤。數量少需到榨油行排隊榨油，等候油行通知榨油，本版主拿了苦茶仔來到了油行，等待榨油的人們至少冇20位，油行工廠工人正在操作榨油，廠內輸送帶、壓碎機、炒作、蒸等等隆隆的操作声，有煙、有熱熱的香香的苦茶油味。
時間來到9點，油行會計過磅本版主的苦茶仔49.12斤，並安排和其他二位茶農湊到一堆共計約200斤，同組的茶農都來自卓蘭，本想這樣就ok，等著分油吧!本版主問油行會計，什麼時候回來領油?會計說因為工人少，只負責榨油，其他搬運、盛油等工作要自行負責不能離開，整個榨油時間約到下午13時30分結束。
我的茶仔是小粒種，和本版主同組的茶農，一位茶農120台斤茶仔是小粒和大粒混著，另一位是完全大粒種，據說現市價小粒種油較香單價約一瓶600cc約1700元，有人喊到2000元一瓶!大粒種約1200~1500元，茶農們都說不好意思佔我的便宜混入大粒種!
終於茶仔變成了茶餅，一塊塊茶餅疊著壓榨，瞬間茶餅流出金黃色的苦茶油，流進導槽再流入桶內。
油行很貼心，中午煮了麵請等待榨油的茶農吃中餐。
約13時，榨不出油了，我共分配到13.2台斤黃澄澄的苦茶油。
約4台斤茶仔榨出1台斤的油，榨油費640元，油餅拿到梨園施肥。
1.榨油工廠內
2.本版主的苦茶仔共三袋計49.12台斤
3.打碎的茶仔，蒸和做餅情形
4.左邊是本版主的小粒種苦茶仔，中間是大粒種參雜小粒種的苦茶
5.用碎茶仔以紙包嵌入鋼箍成未榨的茶餅
6.茶仔餅放入油壓榨機入榨油情形
7.出油用桶收集油情形
8.分油情形13.2台斤,共三桶油
9.出完油的茶餅,打碎當肥料給梨樹施肥
10.金黄色的苦茶油
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