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開心菜園 Happy vegetable field
A-DIMN約我去他同學家摘菜,我星期天就帶領了全家人和A-DIMN的朋友由台中到雲林西螺摘菜 ,來到了西螺大家都很高興,爭相的坐上了運菜的菜車。
雲林西螺在濁水溪旁,土都是黑色的,在田間道上都是菜園或是水稻田.
來到菜園裏,每個人都很賣力摘菜,我們摘的是茼蒿菜.菜園是用網罩住,主要原因是防止蝴蝶飛到菜葉上產卵,菜就會生菜虫了,那就要噴葯了,所以架網可以不用噴殺虫劑。
又嫰又美的茼蒿菜
A-DIMN很開心的笑瞇瞇看著大家在摘菜,好像他是菜園的主人。
大伙已把帶來的菜籠裝滿了,每個人都展開豐收的開懷,尤其是A-DIMN簡直樂開懷.我們準備運到農家打包帶回家。
回到農家,看到了小鵝,好久沒看到鵝了,小孩子看到鵝非常的高興。
因為太高興了抓起鵝來合照。鵝笑一個。
農家養鵝的原因是因為摘菜時,有些菜沒法賣,或有剩餘的菜葉,這些剩菜剛好可以給鵝吃,所以他們也養鵝。
我們分完菜,我分到了二大包,在開車回家的路上我盤算著,我要買湯圓,再用摘來的茼蒿菜煮客家鹹湯圓,我最喜歡吃的美食就是客家鹹湯圓了.茼蒿菜又叫做湯圓菜。
我的腦海裏開始浮現了煮客家鹹湯圓的步驟,先用蔥白加蝦米用豬油爆香,再加一些香菇,爆香約一分鐘,把茼蒿菜加入再水煮........,喔!我好像快吃到香噴噴的客家鹹湯圓了,我的肚子餓起來了.
在此感謝A-DIMN的邀約,也感謝菜園的主人A-DIMN的同學。
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