美濃遊 I GO TO MEI NUNG
美濃這客家鎮早有耳聞,這是我第一次踏上美濃鎮,我認識了好幾個同事是美濃人,美濃我想要做的有三件事,第一看門樓,第二吃粄條,第三看菸樓.我依地圖開車進鎮,我第一個看到想看的是東門樓,因為它在我心中己是屬美濃的圖騰了,東門樓上有四個大字.大啓文明4個大字,我想這可能是美濃的先賢們要美濃人,要求知創造知識的力量吧!聽說美濃人很注重讀書,所以名人倍出.
這個門樓不錯,很特殊難怪很多人喜歡!當然我也喜歡!門樓如照片1
照片1東門樓
我來到了美濃的街上,開始找粄條店,車子彎來彎去看了很多的粄條店,好像每個粄條店都使出渾身解術拉生意,我們共吃了二家粄條店的粄條,比較起來這二家店各有人贊美,我吃的結果是都不錯啦!我覺得美濃粄條和北部客家粄條不太一樣,美濃粄條較棒.它煮後有晶瑩剔透出現,真是米食的極品,這應該可以外銷到吃米的國家,然後大賺外匯.煑好的粄條如照片2
照片2 煮好的粄條
料理店內把客家料理全吃光光,吃得不夠還再叫一盤炒飯,不錯很好吃,good !吃光光的照片如照片3
照片3 吃光光再叫一盤炒飯
到美濃第三件事看菸樓,我第一個決定就是撓到郊區去,因為市內不可能有菸樓的,因為菸是在田裏種的,所以應該是在田間,果然我看到菸樓了,菸樓的特色是屋頂上有多2層或1層的小屋頂,這屋頂應該是通氣用的,在小屋頂下一定有一燒火用以燻菸,煙就由小屋頂排出吧!果然我的方法奏效,我看到了一些菸樓,如照片4,5,6,7
照片4 菸樓
照片5 菸樓
照片6 菸樓 傅家菸樓
照片7 菸樓
這些菸樓有些變儲藏室,有些變住家,但有一處如照片6 是傅家菸樓,我想這應該是刻意保存的,外表看是有經修繕的,我們進入了修繕後菸樓的內部,它的樓層是用木頭做的,我想這可能是用以把菸葉排放好的地方,很通風,這應該是最好的保存菸的方法吧!菸樓內部如照片8
照片8菸樓內部
依導覽的介紹,美濃以菸種菸最盛時期,全省有4分之1的菸產於美濃,可見菸以前養活了很多的美濃人,不過我現在好像沒有看到有人種菸,只有一些種巴樂,種蓮霧,種稻,種芒果,種木瓜的,由農作物上,我看不到主題,反而我覺得美濃街上的看板最多的是粄條店,粄條現在可能是美濃的重心經濟,所以現在美濃最有名的應該是粄條.
我終於結束了美濃遊,美濃的人文不錯,各位看官有空可以去看看,不過南部的太陽很大很大,要注意遮陽準備足夠的開水,美濃粄條好吃!!
留言列表