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1芋頭地下莖.JPG

照片1.我家芋頭示意圖,芋頭、芋葉、地下莖、芋根、芋小莖

本版主滿鰲崎下的梨園樹下都保有「檳榔心」陸芋的種子,年復一年都會自己長出芋頭來,芋頭收成時都是在梨子採收完約中秋節第二禮拜採收(101日或2日採),芋頭用來作食材,煮甜、煮鹹、做芋圓都可,本版主都是把芋頭做成芋仔米粉,芋小莖放在水中煮熟剝皮,沾醬油混入九層塔細茉的醬吃,歐!好吃!

2梨園下的芋4.jpg

照片2 梨樹下的陸芋

梨園樹下的陸芋和梨樹、山苦瓜、浣花藤、牽牛花一起共生混生,它是生態環境下的芋本版主特跑去新社的疏菜批購市場問菜販是否有批購芋頭?菜販朋友問是什麼種的芋?有多少?我說在梨樹下的芋,很多約80顆,菜販聽了想笑又不好意思笑出來,輕声細語的向我說80顆算少,但她還是願意向我批購,若採收時可以交給她。

6梨園下的芋和雞屎藤2.jpg

照片3.被雞屎藤簪纏撓的芋,園內為鬼針草

3地下芋頭.jpg

照片4.芋頭基部是檳榔心芋

4大芋頭.jpg

照片5.最大棵的芋

5牽牛花和芋.jpg

照片6.被浣花藤纏撓的芋.

版主的同事阿墩,住大甲,公餘之暇兼種水芋,也就是赫赫有名的大甲芋,他說他家的芋都是販仔來收,現市場價約50元一斤,販仔來收大概25元一斤!@##$$%,沒辦法菜販有市場,她也要賺錢吃飯啊!

本版現在每天吃絲瓜,瓠瓜,因為菜園正在源源不斷的長出來,鄰居不需我送因他們也很多,除了送些給同事外,遠親及遠朋除順路才送,否則油錢運費比買瓜的錢還多!

我向兒子說看他能否在網路上賣芋,一斤35元就好,否則不管價錢多少,我將要把芋交給新社菜販了,因為我要把芋換成新台幣這通貨,然後再把新台幣這通貨去換其他的菜吃,我不想讓家人又將要長期陪我吃芋頭米粉,就像長期陪我吃絲瓜、瓠瓜一樣,他們會吃怕!這叫互通有無。

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