王功摸蛤行 Go clamming on WON-GON beach－insect200650的部落格

王功摸蛤行 Go clamming on WON-GON beach

2008年10月18日,和親友一群人到彰化王功摸蛤吃海產,當日為農曆的廿日,該日海邊的潮汐時間7:00--10:50是安全時間,我們到達王功漁港和附近濕地時已是近11時了,我們來到了漁港邊的燈塔,爬上了燈塔旁的海堤,燈塔聽說是台灣最高的燈塔,由海堤可以看到漁港,如照片1 燈塔與漁港.

照片1 燈塔與漁港

我們站在海堤上,可以看到海水的漲潮已把沙灘淹沒了,不過海水還會繼續漲,很多遊客都在海邊看大海,我想他們一定和我一樣想去摸蛤但是海水已漲潮了,堤頂上有遊客正在來視剛才在海灘抓到海產的,我們也湊過去看.如照片2

照片2 漲潮的海水和遊客檢視戰利品

我看到有位老兄帶小孩摸到蛤和抓到的河魨,我特別把它抓到手裏把玩,等一下河魨就要被放生回歸大海了,照片3水桶裏有蛤和河魨,水桶旁有一支支的不锈鋼片,那位老兄告訢我，鋼片是用來括海砂，當括到蛤時，會有硬物的感覺，這時侯就表示有蛤或是牡蠣殼，如果是蛤就撿起來，括的深度只要二公分左右就可以了，後來那位老兄把不锈鋼片送給我．

照片３　蛤、河魨和鋼片

我們一行人不能下海了，只好計畫先到漁港遊、吃中飯再遊老街，今天下次安全的潮汐開始時間是下午7:20，而早上安全時間最後是在10:50，那我推算那今天的漲潮最高水位應出現在下午3:30左右，我們一伙決定在3:30再到海邊來玩,當海水一直退時我們就下海灘摸蛤.

我們走到漁港邊,看到漁民剛抓回來的蝦猴,蝦猴還活著一直在動.如照片4

照片4 活著的蝦猴

我們來到了漁港的美食區,裏面最多的是賣海鮮酥的,看起來每一樣都很好吃,我試吃的結果,我最喜歡吃的是丁香魚和蝦猴酥,海鮮酥攤如照片5

照片5 海鮮酥攤

遊完漁港,我們來到了在漁港路上的一家海產餐廳，我們一行五人，共點了四道菜，分別是蝦仁圈、白鯧米粉、竹蛤、花蟹，其中白鯧米粉和花蟹是用秤的，以下是它們的價格和照片‧

說真心話,事後我覺得這家店對我這窮人來說是高檔餐廳,雖然好吃但是樣樣高檔,其實用秤的食材我們沒看到店家明確的秤給我看,我本來想看店家秤的,但是想一想萬一秤的和煮的不同一條我也不知道呀！在此建議店家或者要開餐廳的朋友們,最好向客人說多大份一份要多少錢,這樣食客才會更安心的去點菜‧

後來我問住彰化的同事,向他們說大家都說王功海餐便宜,但我怎麼吃到高檔的？他回答我說:王功就是蚵,您就吃蚵子炸就好了！

照片５　蝦仁捲　135元裏面大仿蟹肉小黃瓜地瓜花生粉

照片6 花蟹 450元,計3隻,它是用水煮的

照片7 竹蛤 275元

照片8 白鯧米粉 1320元,這鍋很大鍋,白鯧大尾,吃起來不錯,價錢高檔

照片9 肥厚的白鯧魚肉,這條魚大也

我來到了王功街上，在王功橋頭第一個遇到的就是賣蛤的老婦，如照片10,她賣蛤以外,還賣河蜆,我看了看她的蛤,她說要賣我,老婦面帶微笑客氣且輕聲細語的向我說:「蛤100元三斤,如果跟我買,我一定會比三斤多賣你,你去街上看看回來再向我買也可以.」哇！她真高招,有她這句話我決定向她買,但是我要知道她賣的是真的比較便宜？我在遊王功街時,每家賣蛤的都去問,結果每攤的同種同大小的蛤都是三斤100元,回頭向她買時,她100元3斤半賣我,銀貨兩訖成交,這招生意手腕我該學。她這招就是要賣比街上任何一家都便宜一點點.