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金針花園座落在辦公室後面的山坡下,是老蕭種植的,主要目的是賞花及水保,設計這種花園主要是在下雨時,會產生坡地逕流,把逕流內所帶下來的養分留在花園裡,設計圖說如下.
上圖是金針花園和辦公室及山坡的相關位置圖,當雨水流下山坡時會流到金針花園內,再流入水溝,這是一種自動施肥的設計.
老蕭說:「金針花是非常需要陽光的,當它的日照越多,它就開越多的花,金針花不需很多的肥,它很野,只要一點點水即可,可以說隨便種隨便活,很好管理,當賞完花時,又可以吃花.」,老蕭又說:因為靠近水溝旁的那一畦受日照較多所以開的花特別多.
下照片的左邊有竹籬笆的,就是靠近水溝的,您可以看出花開得特別多,那就是因為日照多也!
盛開的金針花
金針花近照
老蕭正在採金針花要送我,我很高興.
老蕭說:金針花的花葯煮湯時,湯會出現黑黑的顏色,不過那是沒關係的,那是自然的色素,花葯的部位如上照片所示.
煮好的金針湯
各位看官,您想吃花嗎？給您良心的建議,種金針花,吃金針花是不錯的選擇.
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